manipulador de alimentos

Toda persona que, por su actividad laboral, intervenga en alguna de las fases por las que pasa el alimento desde que se recibe hasta su servicio al consumidor (Preparación, fabricación, transformación, envasado, transporte, distribución, manipulación, venta, suministro y servicio)Continue Reading

Toda persona que, por su actividad laboral, intervenga en alguna de las fases por las que pasa el alimento desde que se recibe hasta su servicio al consumidor (Preparación, fabricación, transformación, envasado, transporte, distribución, manipulación, venta, suministro y servicio)Continue Reading